Milano, arte e riso si sposano all’Accademia di Brera
A Milano, presso l’Accademia di Belle Arti di Brera, tra una cornice di opere esposte sulla figura del riso degli studenti della stessa scuola, si terrà il 21 giugno il convegno “Dalla terra all’Olimpo, dai campi ai risi degli Dei” alle ore 17.30.
Il riso per tutte le culture è stato il simbolo di vita e abbondanza, per la sua forte valenza religiosa dando origine a culti sacri, leggende e mitologie ad esso legate. Gli studenti dopo una serie di ricerche storiche e scientifiche hanno costruito un percorso artistico che ha messo in luce il significato simbolico e mitologico del riso e dei cereali. In questa ambiente docenti, esperti del settore, imprenditori discuteranno sulla figura del riso e della sua rilevanza in maniera trasversale per la sua valenza storica, artistica, economica, politica, scientifica e filosofica. Apriranno il convegno con i saluti istituzionali il prof. Franco Marrocco, direttore dell’Accademia di Brera e il prof. Giuseppe Bonini, vice-direttore della Accademia di Brera. Interverranno: Elisabetta Falchi, assessore regionale dell’Agricoltura in Sardegna, Massimo Biloni, direttore di Sapise, azienda che ha diffuso il riso “Venere” in Italia, Livio Bourbon, co-fondatore dell’agenzia fotografica Spin360, Chiara Demelio, curatrice dell’evento, Enzo De Leonibus, artista, e Christian Pugliese. Seguirà degustazione gastronomica a base dei Risi speciali Sapise (Cerere, Apollo, Ermes e Venere) a cura di Di Lab e del Birrificio Hordeum con Venus, birra di riso Venere.
