Due week-end di Food Parade a Mondovicino
Musica, street food, show cooking, laboratori creativi anche per i più piccoli e molto altro ancora. La quarta edizione di Food Parade coinvolgerà l’Outlet Village di Mondovicino dal 22 al 25 aprile e dal 29 aprile all’1 maggio. Due week-end all’insegna dei sapori e del divertimento con numerose iniziative in programma e la rassicurante presenza di oltre 20 stand dedicati a specialità tutte italiane, come la fügassa ligure, le fritelle di mele, il fritto misto di pesce e la piadina, solo per citarne alcune.
Durante i giorni della Food Parade sarà possibile, per esempio, assistere allo Street Sandwich Lab, progetto che abbinerà tapas e ricette della cucina popolare alla musica pop degli anni 70 e 80 e al jazz, per accompagnare la realizzazione di sandwich di alta moda firmati dallo chef stellato Marcello Trentini. Si potrà prendere parte a dimostrazioni di cucina con le farine speciali del Molino Bongiovanni, a incontri con la Casa della Piemontese di Anaborapi per scoprire il Fassone e a lezioni organizzate dal Consorzio delle paste di meliga del monregalese durante le quali saranno svelati i segreti di questo dolce pregiato.
Anche il pubblico giovane sarà coinvolto con il contest show a colpi di ricette, a cui prenderanno parte gli studenti dell’Istituto Alberghiero Giolitti di Mondovì, e con il laboratorio Mani in Pasta Tour che metterà alla prova i più piccoli nelle loro prime esperienze di cucina, in compagnia di Diego Bongiovanni, tra i protagonisti della trasmissione La Prova del Cuoco.
Per maggiori informazioni sul programma dell’evento www.mondovicino.it
