Distillerie Bonollo dona alcol alla Protezione civile del Veneto
Un aiuto concreto arriva dalle Distillerie Bonollo Umberto di Padova, che da oltre 100 anni e quattro generazioni si dedicano all’arte della distillazione e note per il loro ruolo di innovatori e per l’eccellenza dei loro prodotti, per supportare l’emergenza sanitaria COVID-19: la storica azienda veneta ha infatti prodotto 100 mila bottiglie da 0,7 lt di alcol denaturato e le ha donate alla Protezione Civile del Veneto.
L’alcol è, in questo periodo, particolarmente importante sia in utilizzo igienizzante diretto che come componente nella preparazione di prodotti destinati all’igienizzazione. Per questo l’azienda sta ormai da diverse settimane distillando la vinaccia non più per ottenere grappa, ma per produrre alcol finalizzato ad uso non alimentare. Ha, inoltre, richiesto ed ottenuto dall’Agenzia delle Dogane l’autorizzazione a produrre alcol denaturato il cui primo lotto è stato sottoposto ad una denaturazione speciale proprio per creare una soluzione igienizzante ad 80% vol. La produzione è avvenuta nello stabilimento di Conselve, già noto per le rinomate grappe OF Bonollo; l’imbottigliamento nello stabilimento aziendale di Mestrino. Da qui, le 100 mila bottiglie da 0,7 l, donate per volontà della famiglia Bonollo a sostegno dell’emergenza sanitaria, sono giunte alla Protezione Civile Regionale la quale ha provveduto a distribuirle, per l’impiego come igienizzanti, alla sua rete regionale e alle strutture socio sanitarie del Veneto.
